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       在線PCQI培訓(xùn)面向任何將承擔(dān)預(yù)防性控制資格人員（PCQI）責(zé)任的人員，或想了解更多關(guān)于FS MA規(guī)則以及如何根據(jù)規(guī)則編制食品安 全計(jì)劃的人員。

       這門(mén)課沒(méi)有先修課?！妒称钒?全現(xiàn)代化法，《食品安 全現(xiàn)代化法案》旨在確保美國(guó)的食品安 全制備。該法律包括現(xiàn)行良好的操作規(guī)范、危害分析和基于風(fēng)險(xiǎn)的人類(lèi)食品預(yù)防控制規(guī)則。

       成功制定和應(yīng)用基于風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)防和控制措施的合格人員，完成的培訓(xùn)至少相當(dāng)于在FDA認(rèn)可的適當(dāng)標(biāo)準(zhǔn)課程下接受的培訓(xùn)，或通過(guò)工作經(jīng)驗(yàn)制定和應(yīng)用食品安 全體系的合格人員。117.3適用于現(xiàn)行良好的人類(lèi)食品操作規(guī)范和危害分析，以及基于風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)防和控制措施。

       本法規(guī)的子部分C要求受本法規(guī)約束的食品設(shè)施制定并實(shí)施書(shū)面食品安 全計(jì)劃。受子部分C約束的所有設(shè)施必 須配備PCQI來(lái)履行或監(jiān)督責(zé)任。

FDA注冊(cè)的設(shè)施大多需要遵守這一規(guī)定。

回答常見(jiàn)問(wèn)題：

我能上這門(mén)課嗎？

       本課程針對(duì)人類(lèi)食品加工企業(yè)，如果貴公司制造、加工或包裝人類(lèi)食品，則本課程面向貴公司。您應(yīng)學(xué)習(xí)本課程，以確保指定符合要求的食品安 全計(jì)劃。

我工作很忙，完成所有課程需要多長(zhǎng)時(shí)間？

       我們預(yù)計(jì)完成培訓(xùn)需要20個(gè)小時(shí)。本課程在線進(jìn)度為百分之一百，可以在工作需要時(shí)隨時(shí)中斷，然后隨時(shí)繼續(xù)。自付款之日起，您有90天的時(shí)間完成培訓(xùn)。你的進(jìn)度是在線保存的。如果你因?yàn)楣ぷ餍枰袛嗑毩?xí)，你的學(xué)習(xí)進(jìn)度會(huì)自動(dòng)保存。

課程結(jié)構(gòu)如何？

       在這門(mén)課程中，你需要先看視 頻，然后完成練習(xí)來(lái)測(cè)試你對(duì)知識(shí)的掌握程度。你需要回答百分之八十以上的問(wèn)題才能通過(guò)考試。

如果我不練習(xí)怎么辦？

       如果你沒(méi)有通過(guò)考試，你可以嘗試很多次，直到你通過(guò)。我們的訓(xùn)練不會(huì)因?yàn)椴荒芫毩?xí)而拒絕你。

90天內(nèi)不能完成課程怎么辦？

       90天是為了鼓勵(lì)你在盡可能短的時(shí)間內(nèi)完成學(xué)習(xí)，并幫助你記住這些信息。但我們知道緊急情況可能會(huì)發(fā)生，所以如果你需要推遲，請(qǐng)發(fā)送電子郵件或打電話給我們，我們將延長(zhǎng)您的訪問(wèn)權(quán)限。

我什么時(shí)候能收到我的證書(shū)？

       FSPCA證書(shū)將在您完成培訓(xùn)后的第 一周一收到。下載指南將通過(guò)電子郵件發(fā)送給您。

證書(shū)是真的還是官方的？

       這個(gè)證書(shū)是FDA認(rèn)可的，所以如果FDA或者第三方審核你的工廠，他們會(huì)認(rèn)可你的證書(shū)，你已經(jīng)接受了PCQI培訓(xùn)。